先週、日本から船便の荷物が無事に届きました！
届いたのはいいものの、よりによって主人は日本出張だったため、ひたすら私1人で荷ほどきをする日々、、、。なんかずるくない？と不満に思いながらも、日本でお仕事頑張ってるはずだから、と言い聞かせて黙々と荷物整理。
我ながらよくやった甲斐あって、あとは本と靴が入っている段ボールのみ！
早く本棚と靴置きを買わないとな〜。
海外の家で一番困るのはこの靴なんですよ！私たちみたいに靴を脱いで生活する日本人にはなんとも住みにくい。
靴を下駄箱でなく部屋の中に収納するのはなんとなく気がひける、けれどもそんなスペースはエントランスにはない。なので、よく履く靴だけ靴棚にならべて、ヒールやブーツなどしばらく出番のなさそうなものはやっぱりどこか部屋の中に入れておかないとダメそうです。
収納スペースがあまりない家なので荷物整理にはいろいろ苦労しましたが、それでも使い慣れた調理器具やおもちゃ、絵本が届いてみんなハッピー。
で、いろいろ揃ったところでまずやったのがパンケーキ作り。
上の子は、久しぶりのパンケーキ作りにテンション上がってすごく楽しそうでした。しかも材料を全部ビオのもので揃えたので（オランダではビオ製品がそこまで高くないので）、気分的にも1ランク上な感じで美味しかった〜。
そして、甘酒つくり。
今まで甘酒は買うものと思ってたんですが、せっかく米麹もあるしお友達から簡単にできると聞いたのでチャレンジ！
実際、初めて作った私でもうまくできました。私がやったのは炊飯器の保温機能を使った方法。麹多めでやったせいか砂糖も何も入れていないのにすご〜く甘くてびっくり！
甘酒大好きな子どもたちが毎朝飲んでくれるので、あっという間になくなっちゃいました（嬉）またつくらないとっ！
甘酒は飲む点滴と言われるくらい栄養満点。うちは味噌汁をあまり飲んでくれないんですが、代わりに甘酒で発酵食品を取り入れて病気知らずになってほしいな。
そして、子供達念願のゼリー。
といっても寒天で作る超簡単ゼリーなんですけど、こちらでそういうシンプルなものって買えないのでものすごく喜ばれました。
さ、次はパン！といきたいところですが、、、まだそこまではできておりません（苦笑）パン捏ね機も変圧器も揃ったことだし、そのうち、、、いや、まずはピザからかな〜（笑）
料理好きなわけではない私でも、やっぱり使い慣れたキッチンツールだと気分がいいもの。この気分が続いているうちに、また何かおやつを作ってあげようかな。